%80 ‘lik olarak bulunan asetik asit renksiz, berrak bir sıvıdır.Orijinal olarak 60 kg’lık bidonlarda, dökme olarak da 65 kg’lık bidonlarda bulunmaktadır.
Sirke yapımı, kimyasal preparatların hazırlanması,farmosetik ve kozmetik ürünleri, emprenye, apre, dağlama maddelerinin yapımı, kauçuk imalatında koagülatör olarak, deri endüstrisi, boya sanayi, suni ipek üretimi,ilaç, plastik ve kauçuk üretimi, gıda koruyucu madde olarak da kullanılır. Ayrıca bazı organik maddeler için çözücü olarak kullanılır.
Yoğun asetik asit cildi yakar, göze kalıcı zarar verir ve ciltte kabarcıklar oluşmasına neden olur. Etkileri birkaç saat sonra hissedilir. Cilt ve göz ile temasından kaçınılmalıdır. Buharları solunmamalıdır. Kauçuk veya PVC eldivenler, elbise, kauçuk çizme ve gözlükler kullanılmalıdır. Kapalı depolama alanları iyi havalandırılmalıdır.Paslanmaz çelik tankerler ile taşınmalıdır.Ebonit kaplı çelik veya paslanmaz çelik ambalaj malzemeleri kullanılmalıdır.
"